crea-pa(クレアパ)のジャム

取り扱う店が少なく、入荷量も多くないため、幻のジャム的存在のcrea-pa(クレアパ)のジャム。

幸いにも、Ananas OrangeとChâtaigne Rhumの2種類を入手した。

Ananas Orangeはパイナップルとマーマレードのミックスで、パイナップルの甘酸っぱさとマーマレードのほろ苦さが効いており新鮮な味。

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Châtaigne Rhumはラム酒入りの栗のジャム。クラッシュした栗の粒の食感が楽しい。これは素晴らしい。

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栗の粒の部分が多いからか、思いの外、甘さは控えめに感じる。

いずれも、チーズ、パン、ワインなどと一緒に楽しみたくなる味だった。売った瞬間に完売すると言われる所以を納得。

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