タイ スワンナプーム国際空港 国内線エアサイドのフードコート
スワンナプーム空港国内線は、タイが誇る多くのリゾートアイランドへ向かう人々で溢れている。 世界各国から集まったバックパッカー、ヒッピー風の人々、リッチな雰囲気の家族連れ、カップル。 欧米の人たち、中国の人たちが殆どで日本...
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タイ スワンナプーム国際空港でのプリペイドSIMの購入方法
目的地のサムイ島に向かう途中、バンコクのスワンナプーム国際空港でトランジット。 現地の旅行者用プリペイドSIMを購入するため、一旦入国手続きをしてロビーに出る。 朝の5時過ぎだったが、銀行の両替窓口、レンタカー、通信会社...
Sky Lounge @ 羽田国際線ターミナル 使用上の注意点
出国手続きを済ませたフロアのすぐ上層階にあり、そこへ向かうエスカレータ脇の案内も目立つので、すぐに辿り着ける。 24時間営業で対象のカード会社のゴールドカードを持っていれば無料で利用可能。 離陸まであまり時間がなかったの...
Tom’s Mart 1982 @ 韓国 の Honey Butter Almond
蜂蜜とバターがベースの粉末でコーティングされている甘塩っぱいアーモンド。 おやつでも酒のつまみでも良く合う。 アーモンドはビタミン類や食物繊維、オレイン酸を含有していることから、美容と健康に大きな効果がある。 一般財団法...
住宅街に佇む人気老舗焼肉店 梁山苑 @ 初台
初台の住宅街の細い道を歩いて行くとポツンと現れる焼肉店。 大きく「梁山苑」と書かれた下には、市外局番無しで記載されている電話番号が。 年季の入った店構えと共に昭和感が滲む。 店内に入ると、手前にテーブル席、店の中心にはカ...
‘Bar Buenos Aires’ meets 曽我部恵一 〜 Lucid Fall ...
アルゼンチンの音楽家 Carlos Aguirreに捧げた「Bar Buenos Aires」という名盤コンピレーションがあったが、あのアルバムが志向したであろう音像風景を見事に一人でやってのけている、というのが韓国人S...
富山湾の宝石 白海老でポキ丼
世界広しと言えど、商業捕獲の手法を確立できているのは日本の富山県だけで、幻のエビと言われる白海老。 寿司屋に行くと軍艦で食べさせてもうことが多いが、醤油以外の味付けで良いレシピはないかと考え編み出したのがこのレシピ。 ポ...
竪町のMaison Margiela Kanazawa Boutique @ 金沢
タテマチストリート（竪町商店街）にはセレクトショップやブランドショップが店を連ねる。 その通り沿いにあるCircumビルには、ALEXADER WANG、BALENCIAGA、MONCLER、TOMFORD、JUNYA ...
甘海老の塩辛とクリームチーズのピザ
甘海老の塩辛は金沢土産のMy定番。 日本酒のつまみにも最高だが、クリームチーズと一緒にワインと合わせるのも良い。 個人的にはこれをピザっぽい感じ、ドリアっぽい感じで食べるのが好き。 今回は前者のレシピになる。 メイン食材...
金沢土産は松吉食料品店で
金沢の東山で60年以上続く老舗、松吉食料品店。 レトロな建物の中に入ると、モダンさとミニマムさを感じるディスプレイには、昔ながらの干物が並べられている。 レトロとモダンのバランスが面白い。 お店内は撮影禁止だし、一見厳し...