限定チキンコルマ2 チャイ屋 マドゥバニLDLW_Director H04/08/2021長崎市内はバスと長崎電気軌道という路面電車を上手く使えばかなり快適に移動できる。 観光名所の多い南山手町、大浦町、出島町エリア、旨い店が密集する銅座エリア、そうしたエリア間の移動に使ったり、JR長崎駅方面に移動する際に使...
限定チキンコルマ2 チャイ屋 マドゥバニLDLW_Director H04/08/2021長崎市内はバスと長崎電気軌道という路面電車を上手く使えばかなり快適に移動できる。 観光名所の多い南山手町、大浦町、出島町エリア、旨い店が密集する銅座エリア、そうしたエリア間の移動に使ったり、JR長崎駅方面に移動する際に使...
キウイとライムのシャーベットLDLW_Director H06/26/2020キウイは栄養バランス(ビタミン、食物繊維、カリウム、ポリフェノール等)の優等生でスーパーフードと言われる一方で、常にスーパーマーケットの店頭に並び親しみのある食材だ。 手頃な値段だし、酸味と甘みのバランスがいいので、フル...
Noura Mint Seymali / Arbina (Glitterbeat...LDLW_Director H11/02/2019西アフリカ一帯に広がるgriot文化。 かつて文字を持たない時代から、griotは人間図書館として機能するよう口承文化を育みながら、歴史家、音楽家、司祭など様々な役割を負ってきた。 近代化の流れの中その役目も変わってきた...
Dewey Saunders と PrinceLDLW_Director H11/03/20192019年はPrinceの2ndアルバムリリース40周年。 40周年記念として10月に I feel for you のアコースティックデモが発表されたが、ちょっとしたギターのカッティングにも細かいニュアンスが込められて...
繁華街へのアクセスが便利 ファーストキャビン長崎LDLW_Director H03/26/2021今回の宿泊場所は銅座にあるファーストキャビン長崎。 ファーストキャビンのコンセプトは、旅館業法上は簡易宿泊所の区分でありながら、航空機のファーストクラスのような居心地の良さとサービスレベルの高さを提供するというものだ。 ...
Food京都和久傳 @ 京都駅京都最終日の朝、一度も和食を食べていないことに気づいた。 せっかくなので、京都和久傳で旅行最後の昼食をとることにした。 鱧と花山椒の煮こごり 丸茄子とじゅんさいの白味噌あえ汁 岩牡蠣の揚げ焼き ポリンキー すだち添え た...
FoodLe 14e(ル・キャトーズィエム) @ 御所ポール・スミス展覧会の後、寺町通を北上し、御所近辺を東西南北隈なく散歩。 猛暑の中歩き疲れ、肉を食べることにした。 Jerome Lambert Un Brin Gourmand 2012 カラカラの喉に、ややペティアン...
Artポール・スミス展 & キューバの映画ポスター展 @ 京都国立近代美術館盛京亭での食事の後は、白川沿いに散歩しながら京都国立近代美術館へ。 鴨川にしか鳥はいないと思っていたが、白川にはマガモがいた。 日光の照り返しが眩しいが、水が澄んでいて涼しげだ。 場所によると思うが、白川は水深が浅く、近...
Food盛京亭 @ 祇園上品であっさりした京風中華の名店。 祇園の細い路地の奥に店を構え66年目(1951年創業)、二代目が腕をふるう。 池上正太郎、伴淳三郎、市川雷蔵、藤村志保、山田五十鈴、嵯峨美智子、辰巳柳太郎、尾上松緑、片岡千恵蔵など数多...
Foodぎょうざ 歩兵 @ 祇園木曜日に思い立って、金曜日に京都へ旅行することにした。 ホテル到着が24時近くになり、近辺で軽く食事を済ませることに。 祇園を歩きながら、餃子専門店’ぎょうざ歩兵’に入店。 京都は’餃子の王将’発祥の地だが、...