京都最終日の朝、一度も和食を食べていないことに気づいた。
せっかくなので、京都和久傳で旅行最後の昼食をとることにした。
鱧と花山椒の煮こごり
丸茄子とじゅんさいの白味噌あえ汁
岩牡蠣の揚げ焼き ポリンキー すだち添え
たがべ(いさきの幼魚)の薬味あえ
あゆの炭火焼
穴子とサツマイモのレモン煮
鯛の黒寿司
どれも素晴らしかった。言うことなし。
京都の街を見晴らしながら、大変贅沢な時間を過ごした。
京都最終日の朝、一度も和食を食べていないことに気づいた。
せっかくなので、京都和久傳で旅行最後の昼食をとることにした。
鱧と花山椒の煮こごり
丸茄子とじゅんさいの白味噌あえ汁
岩牡蠣の揚げ焼き ポリンキー すだち添え
たがべ(いさきの幼魚)の薬味あえ
あゆの炭火焼
穴子とサツマイモのレモン煮
鯛の黒寿司
どれも素晴らしかった。言うことなし。
京都の街を見晴らしながら、大変贅沢な時間を過ごした。