BARTのMontgomery Street駅で降り、Market Streetから2nd Streetに入る。
少し歩くと路地裏に満員のシーフードレストランがあった。
長いカウンターがあり、一人でも気軽に入れる。
生牡蠣を食べたかったが、お腹が心配だったので火をいれたメニューを注文することにした。
Angels on Horsebackと名付けられた前菜。
牡蠣をスモークベーコンで巻いて火を通したもの。
そのままでも十分美味しいが、レモンを絞ったり、レムラードソース(Rémoulade)につけて食べる。何個でも食べていられる味だ。15$。
続いてRock Cod Ceviche(メバルのセビーチェ)。
角切りされたものはリンゴだと思っていたが、メニューを見るとSweet Potatoと書いている。本当かな?確かにすごくすごく甘かったのだがジャガイモとは?
Leche de Tigreソースで和えてある。
トルティーヤチップにのせて食べた。
Leche de Tigreソースは控えめな味付けで、素材の良さを活かした和食のような一皿だった。
スパークリングワインをあわせたが、この二品なら日本酒もあうのではないかと思う。