限定チキンコルマ2 チャイ屋 マドゥバニLDLW_Director H04/08/2021長崎市内はバスと長崎電気軌道という路面電車を上手く使えばかなり快適に移動できる。 観光名所の多い南山手町、大浦町、出島町エリア、旨い店が密集する銅座エリア、そうしたエリア間の移動に使ったり、JR長崎駅方面に移動する際に使...
限定チキンコルマ2 チャイ屋 マドゥバニLDLW_Director H04/08/2021長崎市内はバスと長崎電気軌道という路面電車を上手く使えばかなり快適に移動できる。 観光名所の多い南山手町、大浦町、出島町エリア、旨い店が密集する銅座エリア、そうしたエリア間の移動に使ったり、JR長崎駅方面に移動する際に使...
キウイとライムのシャーベットLDLW_Director H06/26/2020キウイは栄養バランス(ビタミン、食物繊維、カリウム、ポリフェノール等)の優等生でスーパーフードと言われる一方で、常にスーパーマーケットの店頭に並び親しみのある食材だ。 手頃な値段だし、酸味と甘みのバランスがいいので、フル...
Noura Mint Seymali / Arbina (Glitterbeat...LDLW_Director H11/02/2019西アフリカ一帯に広がるgriot文化。 かつて文字を持たない時代から、griotは人間図書館として機能するよう口承文化を育みながら、歴史家、音楽家、司祭など様々な役割を負ってきた。 近代化の流れの中その役目も変わってきた...
Dewey Saunders と PrinceLDLW_Director H11/03/20192019年はPrinceの2ndアルバムリリース40周年。 40周年記念として10月に I feel for you のアコースティックデモが発表されたが、ちょっとしたギターのカッティングにも細かいニュアンスが込められて...
繁華街へのアクセスが便利 ファーストキャビン長崎LDLW_Director H03/26/2021今回の宿泊場所は銅座にあるファーストキャビン長崎。 ファーストキャビンのコンセプトは、旅館業法上は簡易宿泊所の区分でありながら、航空機のファーストクラスのような居心地の良さとサービスレベルの高さを提供するというものだ。 ...
Hacksタイ スワンナプーム空港 国際線ラウンジ使用時の注意点サムイ島から1時間もかからず予定どおりバンコクのスワンナプーム空港に到着。 サムイ島で国際線のC.I.Q.を全て完了しているので、C.I.Q. Passengerの看板に沿って進む。 しばらく歩くとC.I.Q. Pass...
Hacksタイ サムイ空港のC.I.Q.と国際線ラウンジ朝は4:30にオープンするサムイ空港。 一般的にフライトの2時間には空港に到着するよう言われることが多いが、サムイ島の場合は規模が小さいからか、フライト1時間前に到着できれば問題なしとホテルのリセプションで確認。 6:0...
MusicGismonti版 The Köln Concert 〜 Egberto Gismonti / Alma (Carm...Brazil出身のEgberto Gismontiはギターの超絶テクニシャンであるだけでなく、Keith Jarrettが嫉妬する程のピアノの腕前を持つマルチプレーヤーであり、コンポーザーやプロデューサーとして自身の作品...
Foodタイで食べる高級アルゼンチンステーキ El Gaucho Argentinian Steakhouse Koh Sa...Chaweng Beach Roadは賑やかで雑然としている。 これぞアジアという雰囲気に溢れている。 一方、この通りにありながら、落ち着いた店構えで最高の料理を出してくれる店もある。 El Gaucho Argenti...
Foodサムイ島の高級スーパー Tops market Samuiの青果コーナーからCentral Festival内にあるTops marketの食料品コーナーは現地ならではの面白い食材で溢れていた。 調理が不要、且つ、部屋に持ち帰っても1日程度で食べ切れそうなものということで、あれこれ物色して2品を...
Foodサムイ島でイスラエル料理 -Basilicom בזיליקוםサムイ島は欧米からの旅行客とともに発展してきた場所で、タイランド湾に浮かぶ小島にも関わらず世界中の料理を楽しむことができる。 この日はTops Marketでお土産を購入後、Chaweng Beach Roadの少し脇道...
Musicタイの傑作ネオアコ Seal Pillow / หนัก (Parinam Music 2014)Ben WattのNort Marine Driveあたり、80年代前半の英国音楽からの影響を感じさせるタイのネオアコの傑作。 柔らかなゆったりしたヴォーカル、ギターワークが気持ちよい。 バンドのMVを見ると、どれも恋愛...
FoodBritish Fusion Style 〜 The Larder Restaurant Koh Samui @ サ...Fish & Chipsのようなトラディショナルな英国料理から、モダンなBritish Fusion Styleまでメニューレンジが広いChawengのレストラン。 ホテルから徒歩3分の場所にあったため、小腹が...
Foodお土産にも良し ドライタマリンド レンズ豆チップス @ タイタイに来ると必ず買うドライフルーツがタマリンド。 Nine Tamarind という銘柄のSeedless Dried Tamarind。 タイのコンビニには沢山の種類のドライフルーツが売られているがマンゴやココナッツが...
Food最強炭酸 Singha Soda Waterで作るSpritzer海外旅行に行くと、夜に部屋で嗜むためのhard liquorの小瓶を買って、氷を入れ、炭酸で割って飲むことが多い。 何度も来ているタイだと、ウィスキー風の焼酎「Mekhong」でハイボールを作って飲む。 ただ、真夏のリゾ...