インドとイタリアの融合 Ijirushi’s Curry Bar IJICURRY @ 新潟

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2013年にインドを旅したイタリアンシェフが、数々のスパイス料理にインスパイアされ、帰国後2014年にスタートしたイタリアンmeetsインドのレストラン。

もともとあったイタリアンレストランがIjirushi、そのインド版ということで IJICURRY という店名になったそうだ。

ランチで足を運んだのだが、イタリアンmeetsインドなメニューが目に入り迷わず注文した。

キーマカレーとパルミジャーノのスパゲッティ。
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トマトの代わりにスパイスが大量に入ったボロネーゼのよう。

スパイスと挽肉の麺料理という点では、東京のアフガニスタン料理店「パオ・キャラヴァンサライ」で食べたラグマンに近い印象を受けた。

非常に美味で、東京にも出店してほしい思ったほどだ。

ランチセットはグリーンサラダとドリンクがセットで1000円ちょっとだったか。

料金をプラスすれば、差し替えられるメニューがいくつもあった。

Sula Vineyardsのスパークリング、リースリング、ジンファンデル、そしてインドで大ヒットの赤ワイン「Satori」など、インド産ワインの用意もある。

お店のスタッフが書いているのだろうか、「ティラキタ駱駝通信」というインド現地レポートがテーブルにさりげなく置かれている。

デリーのバーガーキングのマトンワッパーが激ウマといった記事など、楽しく読ませてもらった。

私が訪問した数日後の2017年4月19日から店舗をイタリアンレストランIjirushi内に移し、ショップインショップ方式での営業となるとのことで、住所はIjirushiのものを記載した。

Ijirushi’s Curry Bar IJICURRY
住所:新潟県新潟市中央区東万代町1-5ドゥークスビル1F
URL:http://www.ijirushi.com/
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