メルボルンの新顔 Liminal
Liminalは2019年春にオープンしたばかりのカフェレストラン。 Collins StとRussel Stの一角にあるT&G Building、エレベータにはIDカード認証が必要な所謂オフィスビルだが、部外...
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メルボルン空港とCBDの移動にUberを利用する
Melbourneでは中心地のCBD(Central Business District)地区にapartment hotelを借りた。 Melbourne空港からCBDへの移動はバスやタクシーではなく、行きも帰りもUb...
メルボルンで使うプリペイドSIMと通信状況
Melbourneで使うSIMは日本のAmazonで購入した。 現地で買う場所を探す煩わしさもなく、他の手段と比較して手続きが楽、且つコストも安価なので、最近海外に行く時は大抵このパターン。 購入したのはタイ大手通信会社...
香港とマカオを結ぶフェリーの使い方（その2）
マカオ最終日、バスでフェリーターミナルへ向かう。 Hotel Lisboaから出発するフリーのシャトルバスでも良かったが、MACAU Passに残高が多少あったので公共バスに乗った。 中心地であるセドナ広場からフェリータ...
マカオの庶民派スーパー Royal Supermarket（來來超級市場）
New Yaohanのスーパーマーケットフロアが富裕層向けだとしたら、Royal Supermarketはマカオの庶民派スーパーの代表格だ。 1997年からスタート、今や30店舗を超えマカオ最大手のスーパーになっただけで...
Macanese料理 新英記咖啡麵食（Sun Ying Kei）のポークチョップバーガー
Michelin Guideで香港とマカオは一括りだが、香港の星付は60店を超える一方、マカオは20店弱（2019年版）。 またBib Gourmandでは香港は70店を超える一方、マカオは10店程度だ（前同）。 香港の...
マカオの路地を歩く
マカオの半島側エリアを歩くと、この地の歴史そのままにポルトガルと中国双方の遺伝子が垣間見れるが、そこにある空気感はやはり中華圏のもの。 かつて長崎で西欧人による西欧文化が栄えたが過ぎ去ってレガシーとなったように、現代マカ...
マカオのSparkling Water事情
スーパーやコンビニで気にして見るようにしていたが、マカオの企業が自国で製造販売する水やスパークリングウォーターは無さそうだった。 中国や香港の企業が手がけるもの以外にも、Evianなどグローバルスタンダードクラスのもの、...
マカオのビール Macau Beer Golden Ale
border gateから数km北上した広東省珠海市内にある麒麟啤酒（珠海）有限公司。 キリンビールの中国拠点の一つだ。 ここで澳門啤酒有限公司から委託を受け製造しているのが澳門金啤（Macau Beer Golden ...
Macanese料理 Cafe SAB 8 のミンチーとバカリャウタルト
大混雑のRuins of St. Paul’sを抜け出して、ポルトガル通りの坂を下っていくと、cozyな店が軒を並べるエリアに出る。 座って休みたかったので、cafeのような雰囲気の店に入った。 ビールだけで...