border gateから数km北上した広東省珠海市内にある麒麟啤酒(珠海)有限公司。
キリンビールの中国拠点の一つだ。
ここで澳門啤酒有限公司から委託を受け製造しているのが澳門金啤(Macau Beer Golden Ale)。
日本の感覚すると極めて安価なのだが、フルーティさや甘さをしっかり感じられる割と本格的なエールビールだ。
New Yaohanで買ってきたスモークサーモンや生ハムなんかと合わせて飲んでいた。
これはこれで美味しい。
このビールもそうなのだが、マカオはアウトソースや輸入の依存度が高い。
深圳、香港、広州、シンガポールといった中華圏の別の都市と比べてDIYマインドやentrepreneurshipで劣っているように感じるのは、こういう社会構造に関係しているのかもしれない。