金沢21世紀美術館を無料で楽しむ方法
開館して10数年が経過した金沢21世紀美術館。 興味深い展覧会やイベントが随時行われているが、無料で楽しめる作品や施設が幾つかある。 その中でも好きなのは「タレルの部屋（’Turrell’ Room）」。 「Blue P...
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「小松弥助」の復活を味わいに金沢へ
日本一の寿司と言われる「小松弥助」が1年4ヶ月ぶりに復活を遂げた。 今回の金沢旅行は、復活した「小松弥助」を訪れたいというモチベーションからスタートしたようなもの。 楽しみにして、加賀屋グループが手がける金沢茶屋の別館に...
New level of beauty 〜 Seu Jorge / The Life Aquatic Studio ...
初期のBowieの曲にはテンションコードが効果的に使われ、独特の美しさを感じさせる曲が多い。 アルバムで言えばHunky DoryやZiggy Stardustあたり。 それらの曲から骨格だけを抜き出し、ポルトガル語によ...
Boulangerie Yamaneko @ 金沢
東京 恵比寿のLA BOUTIQUE de Joel Robushonで経験を積んだオーナーが営むブーランジェリーの店。 恵比寿駅からWestin Hotelに抜ける際の地下道にあるLA BOUTIQUE de Joel...
近江町市場のすぐそば、東出珈琲店 @ 金沢
朝8:00から営業している近江市場のすぐそばにある自家焙煎珈琲店。 もともと別のオーナーが営んでいた喫茶店を引き継ぎ、2007年から営業しているとのこと。 クラシカルな雰囲気の外装と内装、聴こえるかどうかといったレベルの...
炙りがオススメ 廻る近江町市場寿し本店 @ 金沢
朝8:30から営業しており、「廻る」とあるが廻っていない、普通のお寿司屋。 9:00前に行ったが、早くもカウンターが満席のため、4人用テーブルに通してもらう。 ガス海老や白海老など新鮮ネタもよかったが、個人的にオススメし...
酒屋 彌三郎 @ 金沢で 絶品 八乙女ポーク etc
旅先で良い店に辿り着く方法がある。 それは自分と感覚が合いそうな人を見つけ、その人から聞き出すことだ。 factory zoomer/shopで夕食の場所を話し合っていたが、この街に住んでいる人に尋ねてみようということで...
金沢はアナログレコードの名店揃い
金沢にはアナログのレコ屋が多い。 近江町市場のRecord Jungleでは、その昔Larry Harlowがプロデュースした女性グループ Latin Feverのアルバムを買ったことがあるが、他にも鱗町のEstacio...
factory zoomer / shop @ 金沢
犀川沿いにあるガラス作家 辻 和美さんのアトリエ兼ショップ。 1Fには辻さん自身の作品や安藤雅信さんの食器、2FにArts&scienceの服が並べられている。 辻さんの作品は、無駄のないシンプルなフォルムで、...
「人間至る処青山あり」すし屋 小桜 @ 金沢
銀座で経験を積んだ職人が昨年金沢でオープンした店。 カウンター6席の小さな店だが、店主のこだわりが至るところに行き届いている。 寿司自体に江戸前の手仕事が施されているのは勿論、店内に飾られている書や絵画は全て店主の手によ...