限定チキンコルマ2 チャイ屋 マドゥバニLDLW_Director H04/08/2021長崎市内はバスと長崎電気軌道という路面電車を上手く使えばかなり快適に移動できる。 観光名所の多い南山手町、大浦町、出島町エリア、旨い店が密集する銅座エリア、そうしたエリア間の移動に使ったり、JR長崎駅方面に移動する際に使...
限定チキンコルマ2 チャイ屋 マドゥバニLDLW_Director H04/08/2021長崎市内はバスと長崎電気軌道という路面電車を上手く使えばかなり快適に移動できる。 観光名所の多い南山手町、大浦町、出島町エリア、旨い店が密集する銅座エリア、そうしたエリア間の移動に使ったり、JR長崎駅方面に移動する際に使...
キウイとライムのシャーベットLDLW_Director H06/26/2020キウイは栄養バランス(ビタミン、食物繊維、カリウム、ポリフェノール等)の優等生でスーパーフードと言われる一方で、常にスーパーマーケットの店頭に並び親しみのある食材だ。 手頃な値段だし、酸味と甘みのバランスがいいので、フル...
Noura Mint Seymali / Arbina (Glitterbeat...LDLW_Director H11/02/2019西アフリカ一帯に広がるgriot文化。 かつて文字を持たない時代から、griotは人間図書館として機能するよう口承文化を育みながら、歴史家、音楽家、司祭など様々な役割を負ってきた。 近代化の流れの中その役目も変わってきた...
Dewey Saunders と PrinceLDLW_Director H11/03/20192019年はPrinceの2ndアルバムリリース40周年。 40周年記念として10月に I feel for you のアコースティックデモが発表されたが、ちょっとしたギターのカッティングにも細かいニュアンスが込められて...
繁華街へのアクセスが便利 ファーストキャビン長崎LDLW_Director H03/26/2021今回の宿泊場所は銅座にあるファーストキャビン長崎。 ファーストキャビンのコンセプトは、旅館業法上は簡易宿泊所の区分でありながら、航空機のファーストクラスのような居心地の良さとサービスレベルの高さを提供するというものだ。 ...
Travelマカオの世界遺産 聖ポール天主堂跡30あるマカオの世界遺産の中でも最も有名な建造物の一つ、聖ポール天主堂跡(Ruins of St. Paul’s)。 16世紀末から建設がはじまり、当時日本から逃れた隠れキリシタンも作業に携わったという。 19世紀の火事...
Travelマカオの世界遺産 モンテの砦(大砲台)マカオには30の世界遺産があり、その中にはある一瞬の記憶ではなくマカオの歴史の流れそのものを伝えるものもある。 その中の一つがFortaleza do Monte、モンテの砦だ。 17世紀初頭にJesuitsが建設した軍...
MusicSinking Summer / Seabed Sunset (4daz-le Records 2017)Sinking Summerはマカオのマルチメディアアーティストで、YoutubeやBandcampでも幾つかの映像、音楽作品を確認できる。 2017年に発表されたこのアルバムは、shoegazeやpsyche感のあるゆ...
Foodマカオで買うポルトガル式のパン Portuguese Bakery迷路のような曲がり交わる道を抜けたところにあるPortuguese Bakery。 マカオで最もトラッドなポルトガル式のパンを目指し、2012年からスタートした店だ。 昼過ぎに行ったら、なんと閉店していた。 デリバリーも...
Travel獺祭一升瓶28000円 マカオの高級スーパー New Yaohan世界で最も視聴された日本のドラマと言われる「おしん」。 明治に生まれた女性の壮絶な立志伝だが、同時に昭和生まれの息子が経済利潤追求に明け暮れる姿を対比させ、日本が戦後見失ったものにフォーカスする1983年の作品だ。 当時...
Foodローカル食堂の牡蠣麺 新武二廣福潮粉麵食家東アジアの南の方で、小ぶりな牡蠣を大量に使った麺類や粥を食べるのが好きだ。 台北で行った阿川蚵仔麺線は最高だったなぁ。 マカオにもそういう料理を出す店があるようなので、場所を調べ歩いて向かうことにした。 目指すは半島エリ...
FoodMacanese料理 咖哩榮のカレーおでん東南アジアや中華圏で広くみられるYong Tau Foo、あるいはYong Tau Foo的なもの。 各地でローカライズされているが、概して野菜、練り物や肉の串物、豆腐をはじめとした具材をスープで茹でて食べるfast f...
Hacksマカオで使う現金の考え方海外渡航時にどこで両替すべきかを気にする人が多いが、マカオのようなモダンな街なら基本的にクレジットカードが使えるし、マカオの独自ルールだが香港ドルが使えるし、マカオ・パタカ (MOP)を所持していなくても問題ない。 私の...
HacksマカオのICカード MACAU Pass(澳門通)の購入場所世界のあちこちを旅行すると、ICカードの利便性を実感することが多い。 ICカードがあるだけでUXの悪い券売機との格闘、普段使わない現金をカウントしなければならない手間、言葉が通じない場所でお釣りの正しさを気にする煩わしさ...
HacksUberのないマカオでの移動手段はマカオには電車がない。 2019年にはLRT方式で中国本土との境界となるborder gate、2つのフェリー発着場(Outer Harbour Ferry Terminal、Taipa Ferry Terminal)や...