雙城夜市の人気店 鴻水餃牛肉麵 @ 台北
ホテルのそばに雙城夜市があり、水餃子の店がダントツに美味しいと聞いていたので、滞在期間中に一度は訪問しようと決めていた。 最終日の前夜夕方にホテルに戻り、少しゆっくりして水餃子を食べに行こうと思っていたのだが、そのまま寝...
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台北で馬告を探し彷徨う
馬告というスパイスをご存知だろうか。 台北中心街から約20km南下した烏来近辺で採取されているaboriginal spiceで、台湾でもマイナーだという。 学名はLitsea cubebaとされているが、現地原住民の発...
阿里山高山茶をアプリで淹れる 品茶集 @ 台北
台湾全体では数十店舗規模で展開する誠品書店。 本という「モノ」ではなく読書体験を提供する書店として、本だけでなく飲食、音楽、アート等を広く扱うlife style shopとして代官山の蔦屋書店のロールモデルにもなり、T...
台湾B級グルメ 福州世祖胡椒餅 @ 台北
餃子のタレは酢に大量の粉胡椒をかけ、ピザトーストには必ず胡椒をひく。 とにかく胡椒が好きで、台湾で胡椒餅を食べるのを楽しみにしていた。 福州世祖胡椒餅は饒河街観光夜市で人気を博しているというが、アクセスのよい台北駅近くの...
豆花の名店 古早味豆花 @ 台北
民生西路沿いにある豆花の超人気店。 阿川蚵仔面線でかなり食べた後、開店間もない時間に訪れると既にほぼ満員だったが、さっと食べたら出て行く人が多く、店内で座るのに困らない。 写真入りのメニューには日本語も記されているので困...
小宋唱片 @ 台北でデッドストックを購入 慕潔溪(Jessie) / 你將是我掩埋的謎題 (Kolin 1988)
世界的なアナログレコードブームは台湾にも到来している雰囲気だ。 世界最長の地下書店街、 誠品R79 Eslite Undergroundのmusic storeを覗いてみると日本や欧米の中古、リイシュー、新作がストックさ...
Uber Eats でRock Bar RED SHOES 伝説のメニュー
週末の夕食時間帯、外出する気分でもなく、料理する気分でもなく、久しぶりにUber Eatsのアプリを開く。 少し前に比べて自転車の配達員を見かける機会も多く、ニーズも徐々に高まってきているのだろう、登録店舗は格段に増えて...
山下達郎カバー2曲 比莉(Billie) / 愛的太苛 (1982 拍譜企業股份有限公司)
海外旅行が当たり前になり、インターネットが普及したことで、世界中の音源に容易にアクセスできるようになった。 特に日本から距離も近い東アジア各地では、亜モノを探すと和モノに出会い、和モノをカバーした亜モノに出くわしたり、あ...
Power Lounge South @ 羽田国内線ターミナル1
以前に羽田国内線ターミナル1の16番ゲートと17番ゲートの間にあるPower Lounge Northについて書いたことがあるが、今回は同じくターミナル1の8番ゲートと9番ゲートの間にあるPower Lounge Sou...
季織亭 @ 代々木八幡
富ヶ谷交差点の側のセブンイレブンと富ヶ谷小学校の間の坂を登って暫し歩くと、完全な住宅街の中に現れる季織亭。 かつて経堂のすずらん通りで名を馳せ惜しまれながら閉店したが、クラウドファンディングで復活したそうだ。 すずらん通...