週末の夕食時間帯、外出する気分でもなく、料理する気分でもなく、久しぶりにUber Eatsのアプリを開く。

少し前に比べて自転車の配達員を見かける機会も多く、ニーズも徐々に高まってきているのだろう、登録店舗は格段に増えているようだ。

スクロールすると同一飲食チェーンで複数店舗表示されるケースも少なからずあるようだが、一方で非チェーンの意外な店もチラホラとある。

中でも目に止まったのは、青山にある伝説のRock Bar RED SHOES。

かなり昔、西麻布にあった時に何度か行ったことがあるが、Rolling Stones、David Bowieといった海外ビッグネームの来店、Primal Screamのsecret gig（青山移転後、Riot City Bluesツアー来日時か）など数々のエピソードをもつ伝説の店だ。

Rock musicと酒だけでなく、こだわりの中華料理も美味しいと評判なので、自宅まで配達していくれるのは嬉しい限り。

注文すると40分弱で配達員が到着した。

玄関先で料理を受け取ろうとすると、麻婆豆腐のソースが器から少し漏れ、白いビニール袋の内側全体に付着してしまったとの説明があったので、見てみると確かにそんな状況だ。

サポートに電話すれば同じものを再配達するとの話があったが、別に具材が飛び出しているわけでもないので、そのまま受け取ることにした。

そういう訳で、自宅の食器に移して実食する。

まず、伝説のスパイシー焼きそば。胡麻油の香りが食欲をそそる。細麺に豚肉、木耳、筍、人参、青梗菜などたっぷりの具材が入ってボリューム満点。

ソースは醤油とオイスターソースがベースだと思うが、クセが出すぎることなく優しい味、スパイシーさは然程強くなく食べやすい。

こちらの麻婆豆腐もボリューム満点、かなりスパイシーで酒がすすむ。片栗粉を使っていないかな、サラっとしていて食べやすい。

自宅で使っている原了郭の黒七味をチョイ足ししていただいた。

最後は名物の焼き餃子、４つ入っていた。写真からは伝わりづらいが、皮はモチモチ、餡は限りなくスムース、たれは八角など中華系スパイスの香り立つ濃厚な醤油味でオリジナリティ高い一品。これはいい。

どれも中華専門店といって差し支えない、本格的でこだわりを感じさせる料理だった。