この日も、やはり、ホテルの中にあるイタリアンレストラン「Olivio」にて。

本当に殆ど外出せず、読書とプールとビーチの日々。

腹が減るとここに必ずここを訪れる。

この日もイタリアンとタイ料理の両方をチョイス。

Homemade Angel Hair Pasta with Koh Samui Rock Lobster Cream and Zucchini

前回食べたAngel Hair Pastaのクリームソース版。

サムイ島産のブリブリのロブスターが大量に入っており食べ応え十分。

角切りのズッキーニがよいアクセントになっていて、トマトソース版よりもこっちのほうが好みかな。

Gaeng Kiew Waan

サラサラとしたグリーンカレーで、いわゆる出来合いのカレーペーストは使わずにフレッシュハーブで一から作っている感じがする。

普通のナスとタイナス（豆にように小ぶりで歯ごたえがある）、バイマックルーやホーリーバジルをはじめとしたハーブ類に、肉はポークをチョイスした。

これにライスが付く。

辛さ控えめで食べやすかった。