共に青山に本店を置く紀ノ国屋とまい泉のコラボバーガーが発売されている。

紀ノ国屋では、パンや惣菜など様々な目につく場所に置かれ、絶賛売り出し中という様子だった。

「青山メンチかつバーガー」と「青山コロッケバーガー」の2種類で、ともに紀ノ国屋のバンズでまい泉の具材を挟んである。一個360円。

「青山メンチかつバーガー」

控えめな甘さを感じるソースがバンズに塗られ、メンチ、レタス、コールスローが挟まれている。

いわゆるトンカツソース的な味ではないが、メンチが滑らかなので、パンチのあるソースよりも控えめな繊細さがマッチしているように感じる。

「青山コロッケバーガー」

マッシュポテトのように丁寧にスムースな食感。じゃがいもの甘みを強く感じる。ともに上品な舌触りで、食べやすい。

紀ノ国屋では青山店の他、等々力店、吉祥寺店、鎌倉店、ベーカリー中野駅店で販売されているようだ。