橘すしの’気まぐれ日本酒’コレクション。
2016年の10月くらいだったと思います。

山本 ピュアブラック 純米吟醸（秋田）

創業1901年、白瀑でも有名な山本合名会社。
フルーティでフレッシュな飲みやすさ。

まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル（秋田）

創業1689年、日の丸醸造の看板商品。
「亀ラベル」は希少米「亀の尾」で仕込んだ限定品。
これも爽やかで飲みやすい。

秀鳳　純米大吟醸無濾過生原酒　山田錦47（山形）

創業1890年、秀鳳酒造場の看板商品。
フレッシュで本当に美味い。

佐々木さんセレクト、輝いてますね。