パンテレリア島のドルチェワイン Ben Rye @ LA BISBOCCIA

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イタリア政府公認レストランとして有名な広尾のイタリアン、LA BISBOCCIA。

サービスしてくれる店員も、挨拶に出てくる料理人もイタリア人ばかり。

すっかり異国気分で料理とワインを楽しんだが、一番感動したのが最後に飲んだDonnaFugata社のドルチェワイン「Ben Rye」。

いままで全く興味のなかった分野だったが、こんな美味しい飲み物があるかと衝撃を受ける程だった。

チュニジアまで90km弱、シチリアまで120km程の場所に位置する島、パンテレリア島。

このロケーションで、地中海の日差しと強烈な風に晒され、こうしたワインができあがるのか。

「Ben Rye」という銘柄名は、風の子という意味らしい。

「ジビッボ」という品種で作られた素晴らしいワインだった。

希少なものらしいので、見つけたら、また飲んで見たい。

LA BISBOCCIA
住所:東京都渋谷区恵比寿2-36-13 1F
URL:http://www.labisboccia.tokyo
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