ピカソ美術館を出て、遅いランチ。

あちこち歩き回ったが、15時過ぎにやっているお店はあまりなかった。

ふと通りかかった場所にまだオープンしているお店を見つけたのでテラス席に着いた。

Oriol Rossell Brut Nature Reserva 2013

地元のCavaで乾杯。

Anchovies from the Cantabric on sweet spelt bread with ‘La Peral’ cheese and tomato confiture

カンタブリアンのアンチョビが甘いパンの上に乗っている。

独特のマッチングで面白い味。

Pan con tomate

パンにトマトを塗ったスペイン名物。

普通に美味しかった。

Black pudding with grilled squid and its ink’s roasted juice

これが素晴らしく美味しかった。

お店お勧めの、血入りソーセージとイカのマッチング。

いわゆるSURF&TURFというものか。甘くコクのあるイカスミソースが効いていて、全体がうまくまとまっている。

独創性を感じた一皿だった。