Cuban Breakfast @ World Breakfast Allday 青山

キューバには、大量の素晴らしい音楽が眠っている。

米国との国交回復以来、キューバに向けられる期待は色々あれど、個人的にはEgrem/Aritoレーベルの音源、特に70年代のJazz FunkやDiscoをどんどん開放してほしい。

この時代ならダウンロードとアナログのセットで。

オバマ大統領がハバナを訪れた2016年3月、渋谷でDJした際はこうした想いを込めJuan Pablo Torres、Ricardo Eddy Martinez、Raul Gomez、初期Los Van Vanなど70年代のCuban Jazz Funkをセレクトした。

この時期のCuban Jazz Funkはシンセやストリングスの使い方、コーラスワークなど独特で印象的だ。

そういえば、先日ジョギング途中、青山で食べたキューバ料理も印象的だった。

ノンアルコールのMojito、Mojito Criolloはミントとライムがたっぷり。

Aoyama_201607

カラカラだった喉が潤った。

二ンニクと柑橘風味のキャッサバ芋、モホソースや豚肉のBocaditoは程よいシンプルな味付け。

Aoyama_201607

定番に加えてほしい美味しさだった。

食後、ゆっくり走りながら帰宅しました。

Aoyama_201607

World Breakfast Allday
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23
URL:http://www.world-breakfast-allday.com
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