成城の名店 とんかつ椿の特選リブロース

RenderedContent-F89988B0-B940-4B1C-8C16-4FA170F3E623小田急の成城学園前駅北口から少し歩いた住宅街の中にある名店、とんかつ椿。

このあたりは通っていた中学の学区域で、友人達も住んでいたので思い出深い。

とんかつ椿の脇道の奥にはYMOフリークの友人、成城四丁目や五丁目あたりはサッカー部のチームメイトが何人もいたし、とんかつ椿の息子も同級生だった。

仕事を始めて引っ越してから足が遠のいていたが、所用で近くまで来たのでランチで訪問した。

店内はほぼ満席だったが、静かでゆったりとした雰囲気が心地よい。

老舗にふさわしい歴史を感じさせるカウンター席に通してもらいメニューを眺めてみると、特選リブロースがsignature dishか、良い肉がなければ出さないと書いてある。

また、ヒレやロースの定食ランチにはライスや赤出汁がセットになっているが、特選リブロースはご飯と赤出汁は別料金。

とんかつ単品で2700円、ご飯と赤出汁で600円、中々の金額だが折角なので注文してみることにした。

お茶を飲みながら待っていると、とんかつ用の岩塩やソースが運ばれてくる。

程なく特選リブロースが到着。RenderedContent-CA62F4F3-1EEB-45C5-A5D0-71C9CEAB524A肉や脂の柔らかさと甘さは絶品、岩塩だけで食べさせるというのも納得の味だ。

とろみのある濃厚なソースも、また美味い。

隣の男性はキャベツをお代わりしてソースをかけて食べていたが、私はとんかつだけで十分満腹になった。

成城学園の南口には東宝の撮影所が、隣の祖師谷には円谷プロダクションがあり、業界のビッグネームがよく訪れていたというし、成城に住む芸能人にも贔屓にしている人が多いようだ。

中学時代を思い返しながら、懐かしい気持ちで店を後にした。

とんかつ 椿
住所:東京都世田谷区成城5-15-3
URL:http://www.tonkatsu-tsubaki.com
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